生産・流通について

兵庫米の産地品種銘柄

 JAグループ兵庫では、 米・麦・大豆の


農産物検査を行っています。


 

水稲うるちもみ及び水稲うるち玄米

必須銘柄
あきたこまち かぐや姫 キヌヒカリ コシヒカリ
どんとこい 中生新千本 日本晴 ハナエチゼン
ヒノヒカリ 兵庫ゆめおとめ フクヒカリ みつひかり
ミルキークイーン むらさきの舞 夢ごこち 夢の華
選択銘柄
きぬむすめ ゆかりの舞

水稲もちもみ及び水稲もち玄米

必須銘柄
はりまもち マンゲツモチ ヤマフクモチ

醸造用玄米

必須銘柄
愛山 いにしえの舞 五百万石 白菊
新山田穂1号 神力 たかね錦 但馬強力
杜氏の夢 野条穂 白鶴錦 兵庫北錦
兵庫恋錦 兵庫夢錦 フクノハナ 山田錦
山田穂 渡船2号    
選択銘柄
兵庫錦

普通小麦

必須銘柄
シロガネコムギ ふくほのか
選択銘柄
ミナミノカオリ ゆめちから

普通小粒大麦

必須銘柄
シュンライ

普通はだか麦

必須銘柄
イチバンボシ

普通大豆及び特定加工用大豆( 大粒大豆及び中粒大豆)

必須銘柄
オオツル サチユタカ タマホマレ 夢さよう
    ※ 基本的に兵庫県では以上の銘柄を採用していますが、検査登録機関(JA)によっては、
      選択銘柄において採用しない銘柄がある場合もあります。


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